Η ανοδική πορεία που ακολουθεί ο τομέας αυτός σε ευρωπαικό επίπεδο μεσούσης της οικονομικής κρίσης, οφείλεται κυρίως στην ολοένα αυξανόμενη ζήτηση των καταναλωτών για πρόχειρα και παράλληλα υγιεινά γεύματα. Οι έντονοι ρυθμοί ζωής στις μεγαλουπόλεις και κατά συνέπεια η έλλειψη χρόνου, οδηγούν τους περισσότερους καταναλωτές να μη σκέφτονται τόσο τα χρήματα , μπροστά στην ευκολία και εξοικονόμηση χρόνου που προσφέρει μια έτοιμη κομμένη σαλάτα ή φρουτοσαλάτα , ανάλογα με τις προτιμήσεις του καταναλωτικού κοινού.
Αλλοι σημαντικοί λόγοι ανάκαμψης της ευρωπαικής αγοράς των φρεσκοκομμένων προιόντων ειναι οι προωθητικές ενέργειες και η προσπάθεια που έχουν καταβάλει οι εταιρείες του τομέα μέχρι στιγμής.
Πηγή : Φρουτονέα
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου